醋酸钠（Sodium acetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。
作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。
醋酸钠还在健康产业中扮演一定角色。在稀释后，它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用醋酸钠的风险非常小，但了解相关知识很有必要。醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液，以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人，这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险，但仍然被认为所有年龄段的人都能安全使用这种溶液。

醋酸钠浓度在线检测仪： 
产品型号 CYR-G-CH3COONa 
测量范围 0.0 至 30.0%（有效氯含量） 
分 辨 率 0.1% 温度：0.1°C 
测量精度 ±0.2% 温度 ±0.2°C 
测量温度 0 至 60°C 
温度补偿 5 至 50°C 
环境温度 0 至 40°C 
输入电源 DC 24V 
关键材质 触液面材质：钛或哈氏合金 C 蓝宝石棱镜；传感器外壳：铝 
信号输出 DC4 至 20mA；RS-485 
防护等级 IP65 
***压力 < 1MPa 
尺寸重量 ￠99X165/1.55KG

醋酸钠浓度在线检测仪利用在线测量液体折射率的原理，可以直接快速安装在生产管线，连续监测管线内液体浓度、密度、温度、糖度以及可溶性固含量，实现产品线24小时自动化连续测量。楚一测控在线折光仪的在线浓度传感器内置高精度的浓度测量元件以及温度传感器，能为测量的溶液值提供出厂线性校准和自动温度补偿，向控制主机实时传送测量数据。楚一测控在线浓度计的控制主机采高分辨率的彩色屏作为人机交换界面，更易于读取数据和设定控制参数（如用户设定浓度上下限输出门限以及PID参数等），该产品可广泛使用在机械加工，食品，饮料以及化工行业，在线折光浓度仪可用在稀释过程，混合过程以及***终产品的浓度/水分/混合比率的监测，还可以用于在线清洗过程的效果监控。 

楚一测控，是长沙市民营高科技企业，是国家科技部创新基金支持的合作企业、长沙市科技局认定的市科技计划合作企业。作为溶液浓度在线测控系统制造商，主要产品有：溶液浓度测控系统、浓度测试仪、在线折光仪、在线浓度计、全自动在线式浓度传感器。经过10年多的发展，营销网络覆盖全国，产品出口到部分国家和地区。目前溶液浓度在线测控系统已广泛应用于人造革、合成革、制药厂等相似领域溶液浓度的在线测量与控制。