适用
*测试管是利用竞争性酶联免疫吸附原理通用黄曲霉素检测仪定量检测玉米和花生产品中的*。

检测原理
*测试管是一种竞争性酶标免疫检测试剂，黄曲霉素由粉碎的样品加入甲醇和水震荡后提取，提取物用水稀释后过滤，进行免疫测定。样品提取物与酶标的黄曲霉素和特定的黄曲霉素抗体在试管中混合,提取物的毒素与酶标记毒素竞争结合一定数量抗体结合位点.经过10分钟的孵育后，试管内的物质被移走并洗去未结合的毒素和酶标毒素，把干净的酶底物加入到测试板中任何结合酶-毒素连接物将变成蓝色。经过10分钟的孵育后，停止反应，读出测试板上每个井中的吸光值，未知样品的吸光值与标准样的吸光值比较，从而得出样品中黄曲霉素的浓度。

结果分析
1.半定量的结果是由样品的吸光率与标准管的吸光率的简单对比而来判定:样品的颜色比标准的颜色浅则*的浓度比标准样的浓度高, 样品的颜色比标准的颜色深则*的浓度比标准样的浓度低。
2.定量分析需要绘制以标准样的吸光率为X轴,以标准样的浓度的对数为Y轴的曲线图.依据标准样吸光率的点画成一直线,如此样品的光吸收率可在线上找到,与此相对应的Y轴则为样品的浓度,样品光吸收率范围应比标准样的zui底范围高,比zui高范围低, 即可说明此样品中*的含量大于40ppb或小于5ppb。