蛋壳颜色测定仪其实是测定鸡蛋质量指标，鸡蛋分为白鸡蛋和褐色鸡蛋，白鸡蛋指的就是柴鸡蛋，褐色鸡蛋指的就是洋鸡蛋，这款设备可以在鸡蛋蛋壳的颜色分辨出鸡蛋质量，一则可以对鸡蛋进行质量上的分辨，二则可以对鸡蛋的蛋壳分辨出鸡蛋存放的时间已经鸡蛋是否的新鲜的，所以鸡蛋蛋壳颜色的测定是非常有意义的一项检测，在而言鸡蛋目前市场的发展情况可谓是蒸蒸日上，对于鸡蛋的品质也是严格的把控，目前多数的鸡蛋生产都配备了相同的设备来辅助行业的发展，促进鸡蛋的品质更进一步。

产品特点：

1、操作简单，使用方便；

2、不需要外接其他设备；

3、数显LCD显示器显示测试的结果；

4、设备设计属于紧凑型结构；

5、性能稳定可靠，单人就能够完成整个操作流程。

技术参数：

1、显示方式：数显LCD；

2、工作湿度：20-80%；

3、测量范围：5.0～69.9；

4、分辨力：0.1N 或 0.01kg；

5、测量速度：2秒可测量一次。

蛋壳颜色测定仪功能性还是不错的，应用方面也是比较实用，操作简单、使用方便、性能稳定、可外出携带，由于目前蛋品行业的发展需求，这款设备的造型是按照市场的规则和操作性进行设计的，功能性也按照市场的所需的指数进行设定，蛋壳颜色测定不是说测定颜色的那么简单，其实是为了保证鸡蛋的品质以及质量，所以蛋壳颜色检测可以检测多方面的指标，包括蛋壳厚度、蛋黄颜色、鸡蛋品质等等。