胴体肌肉嫩度仪主要用于猪、马、牛、羊肌肉嫩度的检测，整机采用的是不锈钢一体成型，坚固耐用,操作比较简单，硬件设施也是比较完善的，安全性也是比较到位，此款设备采用模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，从技术而言也不输同款进口设备的应用，从稳定性来讲，在高速的运转下或是一天24小时的工作下依然稳定可靠。

 产品特点：
1、坚固的外壳设计，整机纯不锈钢机体；
2、设备在应用的基础上比较完善；
3、设备设计比较轻巧，方便外出携带工作；
4、测量数据比较快，性能稳定可靠；
5、通过力量转换感应元，可以改变检测量程范围；
6、数显LCD显示器显示测试的结果，清晰明了；
7、不需要人工操作就能完成整个流程；
8、设备功能性不错，性能也是比较稳定可靠；
9、设备的技术相当成熟，内置设施较完善。

 技术参数：
1、力量检测精度： +/-0.25%；
2、显示单位：N, Lbf, Kgf；
3、接口：RS232；
4、取样器：INCH 1INCH；
5、力量转换规格：5, 10, 25,50, kg；
6、电源：220V/60HZ；
7、工作湿度：20-80%；
8、工作温度：0-50℃。

胴体肌肉嫩度仪硬件设施也是比较完善，自动款要比手动款快很多，而且能节约不少的时间和精力，安全系数也比较手动款的高，内置的设施非常的紧凑，设备整体是非常的较小，但是功能上还算是比较硬核，结合了电子市场和肉质市场的优势相互融合而成，在操作上面是比较简单易懂。