MATTHAUS产品性能稳定、使用方便、操作简单，进口的硬件设施比较过硬，性能也是比较稳定，无需连接电源就可有操作，内置可充电电池方便实用，配备了9V锂电池可反复充电使用,测量速度快，稳定性又好，仪器采用的是数字LCD液晶显示器，可清楚的看到测量分类数据以及参数，双通道可以双向测量，测量的数据自然会稳定，采用的是*，电池满电可以持续使用8-10小时，可以满足每天的工作量。

技术参数：

1、测量频率：50Hz±1Hz；
2、测量温度：0-55度；
3、数据储存：＜2秒；
4、样品质量：0.1-90g；
5、测定间隔：5秒；

产品特点：
1、测量时间短，只需要几秒就能够完成测量；
2、性能稳定可靠，设计小巧，方便外出携带；
3、可与电脑直接连接储存对比数据；
4、塑料外壳造成，减轻仪器的重量，方便手持测量；
5、可对猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉进行检测；
6、防震动存放箱，存放更安全。

MATTHAUS产品从技术上而言，进口的设备相对来说比成熟，应用起来得心应手，无需连接其他的设备就能够操作，外观设计小巧，轻便容易携带，通常对牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、羊肉的品质测量，采用的是耐热型电板，即是使用8个小时的测量也不会发烫。