同样的奶油可以生产出更多的黄油

黄油生产行业的共同目标：获得尽可能高的水分浓度， 同时确保尽可能低的脂肪含量。 通过这种方式，您可以安全地提高产量和利润，同时始终满足 质量和法律要求。 这样，您就可以从生产中获得更多的利益，而不需要投入 更多。 现在，ProFoss™ 2 黄油分析仪可帮助您比以往任何时候都更简单地 实现这一目标。

如今，在原有 ProFoss™ 解决方案的成功基础上，新的 ProFoss™ 2 黄油分析仪解决方案利用 令人激动的分析技术研发成果，包括仪器校准、 数据分享连接性、探头设计等。 每分每秒地持续实现生产目标， 比以往更简单。 现在，要实现从同样原料获得更高的产量， 任何黄油生产商都可以做到了。
 

提

按黄油价格 3.1 欧元，年产量 4500 吨计算，水分增加 0.3%，每年可增加 5 万欧元的收益。

拓展您的利润区间： 降低生产成本，提高产品稳定性将增强您的竞争力。
 

通过实时分析，时刻了解过程中发生的情况

通过 ProFoss™ 2 提供的连续分析数据流，您可以使生产目标更接近脂肪和水分规格，从而直接且持久地提高产量。

每次测量都是由高频子扫描组成。 测量的频率确保不会遗漏任何东西，且您始终可精确掌握任何波动。 过程不同阶段相关的参数。 另一方面，ProFoss™ 2 测量使用近红外透射技术，可以深入到样品中。 这就避免了水分的干扰，因为水分可能 在黄油表面形成。 此外，ProFoss™ 2 通过获得的第三代福斯横向透射产品接口直接在加工管道中测量。 新的横向探头可提供的高分辨率信号，具有的准确性。 同时，测量的一致性确保了所有的单位 值得信赖，可始终提供同样出色的测量结果。

如果您拥有多条黄油生产线，借助我们新的多点解决方案，就可以*控制整个生产。 在不同的生产线上测量黄油加工参数，以确保每条生产线按照相同的规格进行生产。

使用第三代横向透射技术从您的样品中获取更多数据

每个黄油生产商都知道，产品表面可形成水分。这就是为什么测量所用的红外线必须穿透样品深处的原因。 顾名思义，横向透射探头就是在管道中纵向定位，在加工中材料的核心部位进行测量。 此外，它使用一种名为透射比的近红外分析方式，与近红外反射比解决方案相比，它可以深入到样品更深处去测量样品的表面。
 

提高产量

ProFoss™ 2 背后的可确保设备经久不变的稳定性能。 每个分析仪单元都可提供可靠的测量，在此基础上，软件和数字连接服务有助于保持整个仪器组群稳定且的性能。

您可在任何地方远程监控和调整定标。 您可设置自动仪器监测和警报，并主动安排维修，以获得的正常运行时间。
 

以的服务确保正常运行时间

福斯提供一项名为 SmartCare™ 的全面型服务解决方案，以确保 ProFoss™ 2 取得准确无疑结果。

正常运行时间有安全保障，故障排除压力得到减缓，让您可以专注于重要的工作，以提高黄油生产的产量和利润。 与我们合作，以利用我们 30 余年来在范围内安装在线解决方案的经验。

通过性能验证消除错误风险

进行性能验证时，您可使用福斯的台式分析仪（如 FoodScan 2 或 NIRS™ DS2500）作为参考验证 ProFoss™ 2 的预测，无需手动输入数据。

样品由 ProFoss™ 2 和台式分析仪分别测量和登记，以消除错误风险，确保性能。 通过集成、连接和自动化，匹配的结果通过云端保存，并可使用数字服务进行评估和报告。
 

技术规格