快速农药残留检测仪器【云唐】检测原理是酶抑制率法，而该方法已经被列为推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），成为果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。

　　酶抑制率法的主要优点可以总结为快速、灵敏、操作简便、成本低廉。快速的优势在于可以在很短的时间内得到检测结果，便于监管单位或市场有关部门大量抽查果蔬等农产品和及时获取检测结果，从而更有效的进行监管监督，预防食品安全事故;灵敏是该方法检测准确度高，用于初筛准确率较高;操作简便是该方法用到了农药残留检测仪上之后，操作变得更加简单，使用门槛更低了，即使专业化程度不高的人员，也可以通过学习掌握果蔬农残的快速检测方法，自主进行检查监督;成本低廉在于，与精密的实验室检测方式相比，使用该方法检测成本低廉，大、中、小企业都有条件应用，从而使农药残留检测仪可以很快的普及使用，有效确保农产品的质量安全。

　　快速农药残留检测仪器【云唐】性能及特点：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有无线联网上传功能，快速上传数据，进行数据统计和分析。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能;同时，检测完成可自动打印检测报告和二维码。手机扫码可显示出详细检测信息。

　　3、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警 。

　　4、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　5、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　6、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库，方便后期操作调取使用。

　　7、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。