食品重金属安全关乎人们的身体健康，但是近年来因为环境污染问题以及企业生产加工过程中滥用非法添加剂、储存运输过程不当等原因造成不少食品安全问题。现代社会科学的进步的标准在于依托科学仪器对样品进行针对性检测，不仅仅依靠肉眼来判断食品安全质量问题。例如，小麦中重金属问题，传统的检测方式需要将样品送至实验室进行检测，这种方式耗时漫长，而且需要专业的技术人员和高昂的检测设备才能完成，这显然是不适合目前快节奏的社会需求，而且食品安全问题就应当反映迅速，漫长的时间等待是不能接受的。

　　上海飞测生物推出的小麦重金属检测仪，依据当下热门的电化学检测技术，可快速准确定量测定小麦中重金属含量，配合配套的丝网印刷电极，样品前处理简单，不需要强酸和加热消解就可完成检测。

　　产品名称：小麦重金属快检仪

　　产品型号:FD-680型

　　应用领域：粮食谷物、饲料及饲料原料、鱼虾水产、水果蔬菜、中药材

　　小麦重金属快检仪检测项目：

　　小麦重金属快检仪技术参数：

　　1、应用范围广，不局限于小麦中重金属检测，粮食谷物、饲料、鱼虾水产、水果蔬菜、中药材等都可完成检测;

　　2、内置操作系统，一体化电脑控制，无线外接电脑计算检测结果;

　　3、内置热敏打印机，检测数据可直接打印;

　　4、支持多种数据接口，标准WiFi，以太网，RS232，USB接口;

　　5、环境适应性强，自带电池，可脱电使用4小时以上;

　　6、有成套快检箱可供选择，适应便携式收粮现场的环境并保证检测结果的准确性;

　　7、整机重量≤3KG，7英寸彩色阳光显示屏，电容屏触控操作;

　　8、全触屏操作，软件界面简单，使用方便;

　　9、测试时间短，准确定量;

　　10、样品前处理简单，不需要强酸和加热消解;

　　11、仪器使用配套丝网印刷电极，无需打磨维护等复杂前处理过程;

　　上海飞测生物科技有限公司是南京微测生物(江苏省股权交易中心挂牌企业：694242)旗下全资子公司，专注于食品安全和动物疫病快速检测仪器和试剂研发、生产和销售的*。产品涉及真菌毒素、重金属、农药残留、转基因、兽药残留、违法添加物、激素、营养成分、微生物、动物疫病等种类，覆盖粮油、食品、饲料、中药材、乳品、水产蜂蜜、畜禽养殖等行业，为各类生产加工企业、第三方检测机构、政府相关监管部门、高校科研院所等提供质量安全快速检测解决方案。

　　公司已成功构建以胶体金(彩色乳胶)定性免疫层析、时间分辨荧光定量免疫层析为核心的免疫学快速检测技术平台、以电化学为核心的传感检测技术平台及以等温扩增与免疫层析技术相结合为核心的核酸分子快速诊断技术平台，为食品安全与动物疫病领域快速检测产品的开发提供了坚实的底层技术支撑和保障。

　　公司*推出的时间分辨荧光FPOCT快速定量检测技术平台，具有灵敏度高、定量范围宽、准确度高、稳定性强、操作快速简便等优点，正迅速替代胶体金试纸条和酶联免疫试剂盒等传统快速检测产品，食品安全和动物疫病快速检测从粗略定性到准确定量的升级换代。

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