$item.Name

首页>测量/计量>其它测量>其他测量

参考价:

  • 面议
硝酸盐检测试剂盒

具体成交价以合同协议为准

2020-10-21
型号
深圳市采莼电子有限公司

免费会员 经销商

该企业相似产品
农药残留检测仪,农药残毒检测试剂,COD速测仪,浊度仪,消解仪,PH计,氨氮测定仪,COD-氨氮速测仪
产品简介
【检测原理】 近年来,大量环境卫生学试验业已证明,摄人体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,直接使人畜中毒缺氧,引起正铁血红蛋白症,还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝胺,诱发消化系统癌变,带来潜在的危险。当前我国蔬菜的种植过程中化肥过量施用.有些蔬菜生产者采用工业废水和生活污水浇地.造成蔬菜硝酸盐含量过高. 尤其是叶菜类超标率达. 超标17.6倍。 据统计, 人体通过蔬菜摄入的硝酸盐占硝酸盐摄入总量的90%以上,随着生鲜果蔬摄入量的增加,硝酸盐的危害己引起广泛的关注.严格控制蔬菜中硝酸盐的含量,特别是加强叶菜类硝酸盐含量的监测是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。
详细信息


硝酸盐检测试剂盒





【适用范围】 广泛用于检测各类蔬菜、水果和食品硝酸盐含量


【检测原理】 近年来,大量环境卫生学试验业已证明,摄人体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,直接使人畜中毒缺氧,引起正铁血红蛋白症,还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝胺,诱发消化系统癌变,带来潜在的危险。当前我国蔬菜的种植过程中化肥过量施用.有些蔬菜生产者采用工业废水和生活污水浇地.造成蔬菜硝酸盐含量过高. 尤其是叶菜类超标率达100. 超标176倍。 据统计, 人体通过蔬菜摄入的硝酸盐占硝酸盐摄入总量的90%以上,随着生鲜果蔬摄入量的增加,硝酸盐的危害己引起广泛的关注.严格控制蔬菜中硝酸盐的含量,特别是加强叶菜类硝酸盐含量的监测是治理餐桌污染,保障消费者的健康权益的重要工作。


本速测盒根据国家标准GBT 5009.332003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》研制而成,食品中的硝酸盐可与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深,表示样品中硝酸盐的含量越高,与标准品比较,可以得出样品中硝酸盐是否超标的半定量结果。


【规 格】50次。


【贮 藏】 常温,避光。


【包 装】 1、检测液A:1瓶,2、检测试剂B: 1瓶;


【参考标准】 GBT 5009.332003


【有 效 期】 12个月。


【使用方法】


(一)果蔬样品


洗净晾干的果蔬样品,取其可食部分切碎并用榨汁器挤压榨汁。


2、样品液的制备:取榨出汁1滴加入1ml蒸馏水,
振摇溶解均匀即为样品液;


3、往管式瓶中加入5滴样品液,加入蒸馏水5ml,然后滴入5滴检测液A, 摇匀;加一平勺检测试剂B


倒入瓶中, 摇动至药剂全部溶解,静置,观察显况,5分钟后将样品颜色与色卡进行比较。从颜色相近的阶的色卡标示值找出果蔬样品中硝酸盐的大致含量。


(二)一般食品:1.用天平称取1样品并尽可能剪成小碎片,放入样品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸馏水或纯净水,放置10分钟以上,其间可用吸管搅拌或振摇以加速提取,取上清液即为样品液。


2.往管式瓶中加入5ml样品液,然后滴入5滴检测液A, 摇匀; 加一平勺检测试剂B倒入瓶中, 摇动至药剂全部溶解,静置,观察显况,5分钟后将样品颜色与色卡进行比较,即可确定样品中硝酸盐的大致含量。


【结果判断】


比较样品与色卡的颜色可对样品中的硝酸盐含量进行粗略判断,如样品颜色比色卡中相应允许值的颜色深,表示该样品中硝酸盐含量可能超过国家*,须重测或送实验室进行理化检验。反之,若滴加样品液的瓶中的颜色比色卡中相应允许值的颜色浅,表示该样品中硝酸盐含量未超过*,可以放心食用。


国内外对水果蔬菜中的硝酸盐残留量的控制情况:


【备 注】FA0WH0早在1973年已规定硝酸盐的ADI值为3.6mgkg体重.其相应的亚硝酸盐ADI0.13mgkg体重.以此为依据,各国制订了一些关于硝酸盐允许含量标准,在我国,目前对于蔬菜水果中的硝酸盐含量已经相当重视,各地纷纷制订出地方标准。目前国内各地的基本*如下:













样品类型


瓜果类


根茎类


叶菜类


硝酸盐*参考标准(以硝酸钠计)mg/kg


600


1200


3000



【注意事项】


1、试剂用后应密闭, 检测液A应于冰箱或阴凉干燥处避光保存;检测试剂试剂试剂B应干燥处密闭保存。


2、取样时,应取有代表性的食用部分,对硝酸盐浓度超标的样品建议重复实验;


3、所有实验用水均应使用蒸馏水;


4、每次使用后,所有的实验器皿均应用清水冲洗三遍以上,然后用蒸馏水或纯净水洗后凉干备用。



相关技术文章

同类产品推荐

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
提示

仪表网采购电话