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全自动油脂氧化稳定性仪 国标法仪器其他
全自动油脂氧化稳定性仪 国标法仪器其他
ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪(OSI(Oxidative Stability Index))是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 (加速氧化测试)设计制作,单片机控制,液晶LCD显示,自动出结果,自动打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 测定时,在一定温度的油样中按一定的流速通入空气,加速甘油脂肪酸脂的氧化,产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室,室内的水将挥发性有机酸溶解,电离出离子,从而改变水的导电性,计算机连续测量导电室的电导率,当电导率急剧上升时,表示诱导期的终点的到来,在此之前的这段时间成为OSI 时间。
单片机控制,同时可以绘制样品时间电导率曲线,并自动计算出油脂氧化稳定时间;仪器本身有样品测定开关和状态显示。
主要应用领域
l 植物类油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油,花生油等;
l 动物类油脂:黄油、鱼油,猪油等;
l 含油脂类产品:化妆品、人造黄油(直接测定)、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等(提取油脂后测定);
l 抗氧剂抗氧化性能的研究;
l FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化稳定性测定;
l 铜催化剂轻油氧化稳定性测定
技术参数
l GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 (加速氧化测试)
l ISO 6886-2006 动、植物油脂—氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
l 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试(CDM,日本)
l 专用隔膜泵,流量控测精准,流量恒定
l 电导率仪实时测量数据。
l 数据显示:实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率
l 诱导期的长短代表油脂的稳定性
l 显示方式:7英寸彩色LCD显示;
l 加热方式:金属浴加热。
l 温度传感器:进口Pt 100 测温传感器
★储存方式:实验结果可储存 199组历史数据,方便查询;
★结果输出:同时可配备U盘输出功能,输出到PC端进行长期保存输出数据
★输出格式:结果U盘输出格式为CSV或者excel
★可单机版触摸屏实验,也可电脑控制仪器进行实验。
★加热模块:可单组加热,也可以多组加热;加热温度可单独设置每个加热孔的温度
★输入延伸:可选择条码枪扫码输入样品编号等信息(选配)
l 配备专用计算软件,可自动计算出氧化稳定时间。
l 仪器显示:仪器本身具有彩色显示屏,可以显示每个加热模块的温度、气体流速、测量池状态和每个测量位的电导率值等
加热模块
l 加热方式:金属浴加热
l 样品量:3g(国家标准推荐用量)
l 控温范围: 室温~220℃
l 保护功能:具有超温保护功能,温度超过260℃可自动停止。
l 控温方式:四组温度可单独控温,设置温度四组可以同一温度,也可以四组设置不同温度。
气体流量控制模块
l 仪器内置隔膜空气泵
l 专用电子空气流量泵
l 空气流量范围: 1~30 L/h (25℃,正常大气压)101.325kpa
电导测量系统
l 电导率测量范围:0~300uS/cm(0-500uS/cm)
l 电导分辨率:0.1 US/cm
软件计算模块
l 具备功能强大的数据库数据管理体系:可进行自动结果计算氧化稳定时间。
l 自动计算曲线的二阶导数最大值来判定诱导时间
l 自动推导出样品在常温20度或者25度下的诱导时间
l 尺寸:420*390*480mm 重量:26kg
l 包装尺寸:560×400×530mm