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高速变频千页豆腐斩拌机
斩拌机是肉类及千页豆腐,鱼豆腐,休闲豆干等豆制品生产工艺中一台关键设备。能同时将水,冰屑,调味料。附加品肉末一起搅拌成均匀的乳状物。
根据不同的要求适当的转速想组合,可以缩短运行时间,减少物料的发热量,保持馅料的天染色泽。千页豆腐豆腐在打浆时,可以加片冰,来降低物料的发热量。
1、型号:125型变频,一次*装料:80-90kg;
2、斩拌刀:天津定制;材质为:4le13。
3、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;
4、电机:国标铜线开元电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;
6、轴承:日本精工;
7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到*出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、底脚:采有超大防滑底脚,增加高速运转时的平稳;
12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。
高速变频千页豆腐斩拌机
千页豆腐斩拌机可以生产肉丸、烤肠;但肉类斩拌机不能生产千页豆腐。
我公司生产的新式千页豆腐设备配置高,品质好。并致力于开发及不断更新设备,为用户提供更实用,更方便的设备是我们终的目的。
千叶豆腐生产设备千叶豆腐切片机
诸城市博威食品机械新式半自动传送带魔芋豆腐、千页豆腐、鱼豆腐切块机操作优势:
1、刀片定制,超薄1mm厚,双面开刃,锋利切割后光滑平整无毛刺;
2、配有刮板与气动工具,每天工作完毕后后一块掉不下去,配合两种小工作操作;
3、模具:可自由更换,一种尺寸一套模具,可切割鱼豆腐,千页豆腐,海带,凉粉,熟猪皮等物料;
4、带有小工作台,翻盘用,操作方便;
5、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸,型号设计有几种:单缸125型、单缸160型、双缸125型、双缸160型;
6、采用脚踏式切割方式,操作方便;当然用户也可选择手柄式旋转;
7、传送带为2.5米,材质为进口食品级钻石格防滑带,有蓝色与白色两色可选;
8、气缸全部罩住,美观,安全,实用,防止进水;
9、整机采用不锈钢304材质制成,不生锈,符合卫生要求,欢迎定制。