包芯鱼豆腐生产机器油炸机

      福建与山东，作为中国火锅料产业集中zui高的两大区域，也是福建北方火锅的代表。*以来北方丸子在南方推广情况都不太理想，业内甚至有北方丸子打不过长江的说法。但是这种现象正在逐渐发生改变。北方人根据南方人的口味，调整适合南方人的口味。

包芯鱼豆腐生产机器油炸机

    包芯鱼豆腐，鱼豆腐通过制造方式来改变的另一种火锅食材。包芯鱼豆腐的生产工艺：打浆，成型，煮，油炸，冷冻。需要的设备有：斩拌机，多功能成型机，泵浦机，煮线，油炸机。本公司可以提供成套的夹心鱼豆腐设备。和制作公司和配方。

电加热油炸机特点：
（1）*的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）*的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。
（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
（4）*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
（6）采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。该设备采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。

夹心鱼豆腐斩拌机

 诸城市金博威食品机械125型变频斩拌机具体配置及优势：
1、型号：125变频型；
2、一次大装料：100公斤；（很多厂家装料为80-90公斤）
3、外置变频器与电器元件：降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；（其它厂家有很多为内置，故障发生率高）
4、变频器：定制易驱牌，动力足；
5、电器：法国施耐德电器；（很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器）
6、轴承：瑞典SKF轴承；（很多厂家一般会选择国内轴承）
7、电机：国标开元纯铜线变频电机；
8、斩拌刀：天津定制；（其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈）
9、斩拌锅材质：不锈钢304材质，不生锈；（有很多厂家选择201材质，不符合食品卫生要求）
10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备大装料时，保证设备的后面与侧面不漏料（其它厂家不具备，会漏料，且装料不足100公斤）
11、核心：刀轴部分，采用六层防水，密封性好，刀轴使用寿命长（这部分是核心，有些生产厂家的轴承用不住，就是整个刀轴部分设计不合理，所以频繁更换轴承也用不住，究其原因是因为设计不合理导致）
12、功率：主电机+锅电机+出料电机：22KW；
13、主机尺寸：2000*1300*1400mm；
14、安装尺寸：3000*2500*2000mm；

 3年前，冷冻食品传媒做了广东火锅产业的调差。尽管广东的市场容量大，但是身处美食之都的消费者相当的挑剔，对外地产品相当的排斥。当地的企业受产品的特点，物流成本的影响，大多固守本土，由此形成了外地产品过不来，本土产品出不去的状况。

 3年后，冷冻食品传媒走访广州，佛山，东莞等珠三角核心城市发现，在人口红利持续爆发，餐饮行业进一步丰富、新消费群体崛起，物流建设逐渐完善等因素的推动下，速冻产业呈现出勃勃生机。