“无人工添加”噱头十足 质谱仪“火眼金睛”辨真伪
- 2021/12/28 14:44:55 28070
- 来源：仪表网
【仪表网 仪表产业】导读：如今，大V、明星齐带货的场面屡见不鲜，“无人工添加”更是噱头十足。可近日，某大V账号带货的恩姆花园魔法止痒膏宣称“无人工添加”被质谱检测仪狠狠打了脸。
这款由某大V账号带货的恩姆花园欧洲赤松魔法膏，宣称功效为消包舒痒、缓解泛红叮咬，同时宣称‘成分安全 无人工添加’，但药物分析技术检测结果却显示，这款产品至少含有一个人工合成化学成分——羟苯基丙酰胺苯甲酸(即二氢燕麦生物碱)。
液相谱图可以看到四五个明显的信号峰。质谱照后，可以实锤，它就是二氢燕麦生物碱。二级质谱中，目标信号打出了质荷比为120.0447的主要碎片离子峰，可以再次实锤。
看来网红产品人气再旺，也敌不过质谱检测仪的“火眼金睛”啊。
质谱仪又称质谱计。分离和检测不同同位素的仪器。即根据带电粒子在电磁场中能够偏转的原理，按物质原子、分子或分子碎片的质量差异进行分离和检测物质组成的一类仪器。质谱仪按应用范围分为同位素质谱仪、无机质谱仪和有机质谱仪。按分辨本领分为高分辨、中分辨和低分辨质谱仪；按工作原理分为静态仪器和动态仪器。
质谱仪广泛应用于金属、半导体等领域中，以及环保科学、空间科学和生物化学等研究部门。看似离我们遥远，但关键时刻还是靠它来保护我们消费者的安全啊！
质谱仪以离子源、质量分析器和离子检测器为核心。离子源是使试样分子在高真空条件下离子化的装置。电离后的分子因接受了过多的能量会进一步碎裂成较小质量的多种碎片离子和中性粒子。它们在加速电场作用下获取具有相同能量的平均动能而进入质量分析器。质量分析器是将同时进入其中的不同质量的离子，按质荷比m/e大小分离的装置。分离后的离子依次进入离子检测器，采集放大离子信号，经计算机处理，绘制成质谱图。离子源、质量分析器和离子检测器都各有多种类型。质谱仪按应用范围分为同位素质谱仪、无机质谱仪和有机质谱仪；按分辨本领分为高分辨、中分辨和低分辨质谱仪；按工作原理分为静态仪器和动态仪器。
由此可见，仪器仪表不仅仅是工业生产中检测、计算的重要辅助工具，更是保障我们生活质量、提高我们认知水平的“导师”，在各个行业都发挥着不可替代的作用。
资料来源：i网红头条
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