我国深入推广优质粮食工程 三方面成重要落脚点
- 2021/6/29 10:39:43 19961
- 来源：食品机械设备网
【仪表网 仪表产业】导读：粮食生产是事关国计民生与经济发展的重中之重，随着近年来我国推广优质粮食工程取得不错进展，也为打造优质粮、鼓足“米袋子”夯实基础。伴随着新阶段下优质粮食工程的深入推进，粮食产业链的进一步延伸，“五优联动”与“六大行动”的开展等也将助推粮食产业高质量发展。
近年来，我国粮食生产一方面迎来连年丰产丰收的喜悦，另一方面却也面临着粮食供给结构性矛盾凸显的问题。就此，自2017年以来我国也着力以优质粮食工程为突破口，从粮食产后服务体系的建立健全、粮食质检体系的完善、开展“中国好粮油”行动三大方面入手，加快推动粮食供给侧结构改革。
在近日举行的国新办新闻发布会上，据有关负责人介绍，近年来我国优质粮食工程取得不错的成果，如我国已建立起5300余个粮食产后服务中心、近56万套科学储粮仓，产粮大县实现粮食产后服务体系全覆盖，以粮食除杂设备、干燥设备、科学储粮仓等为粮食产后带来更加完善与高效的清理、干燥、收储等服务。
再如在粮食质量安全检验检测体系建设与“中国好粮油”行动开展方面，我国已构建起国家、省、市、县四级粮食质检网络，并通过增设、改造有关质检机构和引进3.5万台(套)粮食质量检测仪器设备等，实现对粮食质量安全监管水平的提升，并有效增加了5000万吨以上的优质粮食。综上来看，我国优质粮食工程推广以来取得不错进展。
随着我国迈入“十四五”发展新阶段，深入推进优质粮食工程还将继续在“三链协同”(即延伸产业链、提升价值链、打造供应链)与“五优联动”(即优粮优产、优购、优储、优加、优销)，以及“六大行动”(粮食绿色仓储提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升等)上做文章，实现我国粮食产业的提档升级。基于此，也将进一步推动我国包含大米、小麦等在内的粮食生产进一步迈入规模化、机械化、智能化与全产业链发展格局中。
以实际案例来看，安徽阜南作为我国重要的粮食生产大县、全国重点商品粮基地，近年来也通过优质粮食工程与当地发展情况相结合，优选良种小麦进行统一种植、统一管理，并以强链、补链推动粮食精深加工产业的发展，先后建立起面粉生产厂、食品加工厂，同时以标准化的生产线加持全产业链发展。随着安徽优质粮油增加量达到659万吨，带动农民增收14.9亿元，也打造出一个生动形象的优质粮食工程发展样板。
随着进入2020年我国粮食生产迎来第17个丰收年，也更加充分的保障了“米袋子”稳定。在此基础上进一步推广优质粮食工程，打造优质粮、增加优质粮也成为时下发展的重要方向，这仍需从粮食种植、生产、精深加工、销售多环节入手进行把控。
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