身体里的酿酒厂 意外检测发现新型疾病
- 2020/3/11 8:43:47 15014
- 来源：仪器网
【仪表网 行业应用】作为从有历史记载开始就一直伴随着人类的饮品，酒类的加工方式早已成为生活常识。我们用粮食酿酒，用水果酿酒，富含淀粉和糖分的原料都可以在微生物的发酵作用下产生酒精。甚至我们的身体在某些情况下也可以自动酿酒。
近日，《内科医学年鉴》报道了一则奇怪的案例：一位美国女性在进行尿检时检测出了大量的酒精。这些酒精不是来源于大量饮酒，而是来自该女性身体内部，产地是膀胱，而原料则是尿液。
这位61岁的女性是肝硬化患者，需要肝脏移植进行治疗。在申请加入候补名单并进行必要的检查时，医生发现尿检结果显示她尿液中的酒精是正常人的九倍，多次检测后结果依然不变。医生认为她不仅酗酒还试图隐瞒事实，因此拒绝了她的申请。无奈之下，她只能更换医院，求助于美国匹兹堡大学长老会医疗中心。
虽然检测时依然发现尿液中的酒精含量很高，但那里的医生在详细分析了病人的尿液与体液之后却有了不一样的发现。一般来说，酒精进入人体会被消化道吸收，进入血液，然后被输送到肝脏进行分解，后转化为二氧化碳和水排出体外。在喝酒之后，人体血液中可以检测到酒精，尿液中也可以检测到乙基葡糖醛酸苷和硫酸乙酯等酒精的代谢产物。但是这位病人血液中的酒精含量却远远低于尿液中的含量，尿液中酒精代谢产物的含量也很低，并且不存在酒精中毒的情况。因此可以判断该病人尿液中的酒精并非通过消化道摄入，而是人体自身产生的。
人体自身产生酒精并不是特别罕见的事情。对于“自动酿酒综合征(ABS)”患者来说，即使滴酒不沾也会时常处于醉酒状态。肠道中的酵母菌会将自动酿酒综合征患者摄入的糖分发酵成酒精，并通过肠道被人体吸收造成与酗酒相同的症状。但是这位女性的检测结果与自动酿酒综合征并不相似，这说明产生酒精的“酿酒厂”并不是肠道，而是其它器官。
进一步的分析发现，该患者患有严重的糖尿病，尿液中的糖分含量很高。因此医生怀疑是膀胱内繁殖的某种酵母菌将尿液中的葡萄糖发酵分解成酒精。而膀胱中的酒精基本不会进入血液，因此也不会像自动酿酒综合征那样对患者的健康产生明显。随后的测试证实了这一猜想，并确定了酵母的具体种类——白色念珠菌。
这是发生在膀胱的自动酿酒病例，她的医生希望将其命名为“泌尿器官自动酿酒综合征”和“膀胱发酵综合征”。虽然目前只是个例，但鉴于这种新疾病对人体健康的影响微不可察，也许还存在其它的患者。
在临床诊断中，仪器的分析检测结果是不能缺少的判读依据。从常见的血常规、CT、X光到核酸检测、临床质谱检测等，检测仪器为医生提供患者身体的详细信息，辅助医生确定患者所患的疾病。然而仪器分析虽然重要，但也只是工具，后依然要靠研究者做出判断。对于“膀胱自动酿酒”的患者，两家医院得出的不同结论已经可以说明这一点。
在科研领域，这一点也同样适用。研究离不开先进仪器，但仪器再先进也需要高素质的人才运用仪器实现研究领域的突破。在追求实验室仪器配置的时候，不要忘了人才的培养才是重要的。
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