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农产品残留检测技术培训班在中国检科院举行

2010/8/13 11:18:21    4749

来源：中国检科院

摘要：

　　为贯彻落实总局开展“质量提升”活动总体部署，以及在全国质检系统开展检测工作整顿活动的决定，增强总局系统检验检测技术保障能力，提高检测人员技术水平，中国检科院于2010年7月9日至11日举办食品、农产品残留检测技术培训班。培训主要围绕提升食品和农产品中农药、兽药残留和非法添加物检测技术水平开展。来自全国37个质量监督检局、检验检疫局的57名一线技术人员参加了此次培训。中国检科院李怀林院长、国家质检总局监督司刘洪生副司长、中国检科院综合检测中心陈彦长主任和院内多名专家、科研人员参加了本次培训活动。

　　此次培训安排了一天的课程培训和两天的实验操作培训。在课程培训中，中国检科院食品安全研究所所长储晓刚博士、副所长陈颖博士、综合检测中心副主任仲维科博士主讲了食品安全检测技术与质量控制、分子生物学在食品真实属性表征与识别中的应用和食品中常见违法添加物检测方法;赛默飞世尔科技公司的明红工程师、王海鉴工程师和沃特世科技公司的王则含经理、杨莹工程师就新检测技术、技术应用和仪器使用技巧、维护方法进行了培训。

　　在为期两天的实验操作培训中，中国检科院生物检测工程师、元素检测工程师和消费品检测工程师对热点检测项目：总砷（有机砷、无机砷）、β-内酰胺酶和皮革水解蛋白的检测技术作以介绍，并分组进行了实验操作培训。

　　参加培训学员纷纷表示，此次培训收获很大，既有检科院专家高层次、前瞻性、综合性的讲座，又有仪器专家实际仪器使用技巧和维护的培训，并亲自参加实验、在实验中处理实际遇到的问题，达到了提高检测技术水平、确保检测结果完整准确可靠的目的。

　　本次培训共办两期，第二期将于2010年9月10-12日举办，目前已有多个报名参加。

　　此次培训活动发挥了中国检科院的优势，对质检系统提供检测技术支持，提升服务保障水平，促进检测工作的规范化、科学化和制度化，切实为质检工作提供可靠的执法基础和技术保障。

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