浙江柯桥快检提升工程启动食安快检覆盖全区

2017/12/27 19:06:17 13761: 来源：食安科技

摘要：第三方检测团队在食品安全监管部门的授权下出入农贸市场开展食用农产品随机抽样检测，并实时记录和反馈检测结果，成为一种创新的监管模式。

　　【仪表仪表网仪表产业】第三方检测团队在食品安全监管部门的授权下出入农贸市场开展食用农产品随机抽样检测，并将检测结果实时记录和反馈至食品安全监管部门，以便监管部门开展进一步的执法和监管，这种形式的食品安全快检外包服务近年来越来越多地被各地采用，成为一种创新的监管模式。

　　12月11日，浙江绍兴市柯桥区食品安全快速检测提升工程在当地举行了启动仪式，柯桥区市场监管局与食安科技的快检外包服务合作进入了正式的实施阶段。

　　柯桥区食品安全快速检测提升工程是2017年度全区民生实事工程之一，柯桥区投入760万元构建完善全区流通环节食用农产品快检体系，目前多种举措均已落地实施。其中，与食安科技联合开展全区农贸市场抽样检测是保障全区食用农产品质量安全、护卫全区百姓食品安全的重要举措。

　　按照柯桥区市场监管局的要求，食安科技承担全区24个农贸市场和1个农贸批发市场的食用农产品抽样检测工作，计划全年抽检批次不少于15万，并且要做到“两个覆盖”，即所有经营户全覆盖、所有产品全覆盖。检测品种包括新鲜蔬菜和水果、干腌(渍)蔬菜、肉类、禽类以及水产品等，检测项目有农药残留、兽药残留、易滥用和非法添加以及水产品药物残留等等，涉及内容广泛，对检测人员的技术水平提出了较高的要求。

　　为更好地实施快检服务，食安科技派出专业检测团队，同时配备先进的快检试剂、产品和仪器，投入使用2台食品安全快检车，从人员、技术等软件和硬件保障快检服务的顺利开展。该团队已于11月27日起正式进场开展检测，未来一整年他们将不断穿梭于全区的各农贸市场之间，用专业、的快检服务配合监管部门实施食品安全监管、守护柯桥区百姓食品安全。

　　(原标题：柯桥快检提升工程启动，食安科技快检服务覆盖全区)