名称:食用油鉴别仪 型号:LDX-BG-HH053 一、仪器原理: 每种油酯均具有特性的折光指数,当油酯掺假杂或混入其它油酯时,折光指数会产生明显变化。 采用食用油真假鉴别仪精确测量油酯的折光指数,可鉴别油脂是否掺假,这种方法是质量技术监督部门鉴定油酯品质的常规方法,也是目前Z为可靠的快速筛选方法,适合流通领域对食用油品质(含菜籽油、花生油、大豆油、棕榈油、调和油和各种色拉油)的监管,特别是散装油品质监管检测。 二、产品特点: a) 液晶显示屏幕直接显示检测结果,小巧便携,手持式设计,不需外接电源,适用于现场检测; b) 具备自动调零功能,不需使用任何化学试剂; c) 数字显示,检测精度高; d) 完善结构设计,避免外界光线干扰。 三、技术指标: a) 测量范围:折光指数,1.3330-1.5284 b) 测量精度:折光指数,0.0001 c) 准确度:折光指数,±0.0003(20℃) d) 测量时间:3秒 e) 测量温度:0-50℃ f) 环境温度:5-45℃ g) 样本量:0.3ml h) 电源:2节AAA电池 i) 尺寸:63(W)*36(D)*131(H)mm j) 重量:200克 四、常见食用油的折光指数 产品名称 | | 折光指数(n40) | 花生油 | | 1.460--1.465 | 大豆油 | | 1.466--1.470 | 菜籽油 | 一般菜籽油 | 1.465--1.469 | 低芥酸菜籽油 | 1.465--1.467 | 椰子油 | | 1.448--1.450 | 玉米油 | | 1.456--1.468 | 核桃油 | | 1.467--1.482 | 芝麻油 | | 1.465--1.469 | 米糠油 | | 1.464--1.468 | 棉籽油 | | 1.458--1.466 | 葡萄籽油 | | 1.467--1.477 | 油茶仔油 | | 1.460--1.464 | 红花子油 | | 1.467--1.470 | 葵花子油 | | 1.461--1.468 | 棕榈油(50℃) | | 1.454--1.456 | 亚麻油(n20) | | 1.4785-1.4840 |
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