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广州蓝奥消毒上班有限公司
臭氧果蔬保鲜机
为迎合现代化健康生活需要,我公司专为延长果蔬保鲜时间,防止果蔬霉变腐烂,以及降解果蔬分解出来的催熟剂,而研制出臭氧果蔬保鲜机。采用新型的陶瓷板缝隙放电片在高频高压电源的驱动下,使通过缝隙内的氧气经电晕放电反应生成臭氧(O3)气体,通过软管输送到所需的空间,对果蔬进行保鲜。
主要性能参数 :
电源: 交流220V±10%,50Hz
臭氧果蔬保鲜机功率:≤200W
电磁空气泵(配件)功率:120W±10%
①当氧气流量为5 L/min时
臭氧气浓度为28300mg/m3±10%
臭氧产量:8.5 g/h±10%
②当空气源流量为1.7m3/h时,
臭氧气浓度为2000mg/m3±10%
臭氧产量: 3.4g/h±10%
外形尺寸:500*450*900mm
产品特征与性能:
1.抗湿性好,可适于高湿环境中*作业。启动快,数分钟之内能进入正常工作状态;
2.放电器件由陶瓷材料构成,绝缘性优异,*预防使用时间长内部磨损出现短路问题。电极在陶瓷板缝隙放电片背面,设有抗氧化覆盖层保护膜,不暴露在放电场中,不损耗电极,工作可靠安全,使用寿命长,性价比*。
3.(a)、以空气作为气源,采用电磁空气泵提供压缩空气通过陶瓷板缝隙,可得到较高浓度的臭氧气体,并通过软管可输送到较远距离的贮藏空间各个角落,使臭氧分布更加均匀。(b)、也可通入纯氧气为气源,得到更高浓度的臭氧气体。
4.设有微电子版调节系统,可根据贮藏要求调节臭氧浓度以及工作时刻和时长,取得*贮藏效果。
产品优点:
a、产生的臭氧不仅可保鲜果蔬,而且不污染果蔬,克服了传统贮藏污染的缺点;b、操作简单,自动化管理,节省人力;c、大大降低果蔬烂损率,延长贮藏期;d、保鲜效果佳,跟刚采集时品质相当。
臭氧在果蔬贮藏保鲜中的作用 :
果蔬脱离树体后,虽失去了水分和矿物质的供给源,也不再通过正常的光合作用合成必须的有机营养物质,但仍具有生命活力,利用自身已有机物质的分解代谢来提供能量进行呼吸,供应其生理活动和抗病能力。发生这一系列生理变化后,组织逐渐趋于衰老,zui后腐烂变质。因此,采后的果蔬,必须采取适当的保鲜技术对其生命活动进行有效的延缓控制,达到延长果蔬保鲜目的。
臭氧对果蔬贮藏保鲜的原理:是利用臭氧的强氧化特性,进行杀菌、防霉,且不产生残余污染。在发达国家被广泛地应用于食品工业、医药工业、饮料工业、远洋运输及餐饮行业等。食品工业可用臭氧进行冷库消毒,生产车间杀菌净化,蔬菜水果贮藏、防霉保鲜,矿泉水有色饮料等杀菌保质,生产用水杀菌净化,生产工具、器具、工作服消毒等。