东京光电CAWA-01R糖度计TOKYOKODEN

东京光电CAWA-01R糖度计TOKYOKODEN

东京光电CAWA-01R糖度计TOKYOKODEN

糖度计，数字糖度浓度计CAWA-01R

产品介绍

数字糖度浓度计CAWA-01R

这1台简单测量！

测量范围是Brix0～50%。

幅広く様々な液体の測定が可能

水果、蔬菜到调味料、饮料、酒类

清洗液管理、冷却液・切削油等工业油的管理

测定について

如果外界光线较强，请用手遮住棱镜等以避免外界光线。

如果测量值不稳定，请充分搅拌测量样品后再次尝试测量。

糖度计简介

糖度计（Brix Meter），又称折光仪或糖量计，是一种通过测量液体折射率来确定含糖溶液及其他非糖溶液浓度的光学仪器。该仪器广泛应用于制糖、食品加工、饮料生产、农业采收、纺织工业及科研领域，是质量控制和生产监测的重要工具。

工作原理

糖度计的核心原理基于光线在不同浓度介质中传播时产生的折射现象。溶液的折射率与其所含可溶性固形物（如糖、酸、维生素等）的浓度呈正相关关系。

‌折射率与浓度关系‌：当光线从空气进入液体时，会发生偏折。溶液中溶解物质越多，折射率越高。

‌白利糖度（°Brix）‌：这是常用的测量单位，定义为在20℃时，100克蔗糖水溶液中所含蔗糖的克数。例如，10°Brix表示每100克溶液中含有10克蔗糖。

‌非糖溶液测定‌：对于果汁、酱油等成分复杂的样品，糖度计测量的是“可溶性固形物总和”，而非单纯的蔗糖含量，因为果酸、矿物质等也会改变折射率。