水质大肠杆菌检测仪器的工作原理主要基于先进的生物化学技术和酶底物法，部分仪器还采用ATP荧光检测法。在检测过程中，首先采集待检测的水样，并将其置于检测仪的专用容器中。然后，向水样中添加特定的底物和酶反应所需的辅助试剂，以触发酶底物反应。在适当的温度和时间条件下，让水样中的大肠杆菌与底物充分反应。大肠杆菌在代谢过程中会产生特定的酶，这些酶能够分解底物并释放出可检测的产物。通过检测这些产物的生成情况（如颜色变化、荧光或吸光度等），可以判断水样中是否含有大肠杆菌，并估算其数量。

产品特点
高效节能：优化了加热元件布局和温控算法，不仅提升了工作效率，同时也降低了能耗。
操作简便：配备直观易懂的触摸屏界面，用户可以轻松设置工作参数；同时提供故障自诊断功能，便于日常维护。
安全可靠：具备过载保护、短路保护等多项安全保障措施。

方法优势
1.无需在无菌室内操作。

2.手工操作时间小于1分钟。
3.无需培养基制备和大量玻璃器皿灭菌。
4.24小时即可完成定性定量分析，无需验证试验。
符合GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》固定底物技术酶底物法的MMO-MUG培养基配套使用程控定量封口机，检测水样用（51孔定量盘）或（97孔定量盘）封装。
留【工作原理】加入含有总大肠菌群细菌的水样，目标细菌在Minimal Medium ONPG-MUG培养基中36℃±1℃培养，总大肠菌群细菌产生的特异性生物酶β一半乳糖苷酶能分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的色源底物ONPG,使培养呈现黄色；同时水样中大肠埃希氏菌产生特异性的β一葡萄糖醛酸酶分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的荧光底物MUG，产生特征性荧光。同样原理，耐热大肠菌群(粪大肠菌群)在44.5℃培养时会分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的色源底物ONPG，使培养基呈现黄色。

技术参数：
用途：用于GB5750-2006酶底物法检测水质总大肠菌群大肠埃希氏菌粪大肠菌群等
可靠性：无漏液，无破孔
稳定性：可检测50000个样品以上，使用寿命大于5年
方便性：有退格键、有定量盘计数、自动节能功能、一键排水功能，大液晶显示窗口，有保洁窗口、错误提示功能。
快捷性：不需要无菌室，24h检测水中总大肠菌群大肠埃希氏菌粪大肠菌群
重量：14.2kg
尺寸：长42cm×宽41cm×高33cm
预热时间：≤3min
噪音：＜48dba
外罩温度：＜40℃
封口速度：10秒
工作电压：AC 220V±10%50HZ
工作效率：51孔、97孔定量检测盘封口时间≤12秒/个
工作环境温度：-10℃~50℃
检测范围：配合51孔定量检测盘检测范围0-200MPN/100ml(水样不稀释）、配合97孔定量检测盘检测范围0-2419MPN/100ml(水样不稀释）

应用领域
水质大肠杆菌检测仪器广泛应用于饮用水、废水、食品水等多种水样的检测中。在饮用水安全监测中，它能够及时发现大肠杆菌等有害微生物，确保饮用水的安全；在食品加工行业中，它可以用于检测食品生产用水和成品中的微生物污染情况，保障食品安全；此外，它还可以应用于畜牧养殖、水产养殖等领域的水质监测。

维护与保养
为了确保水质大肠杆菌检测仪的长期稳定运行和准确性，需要进行定期的维护与保养。具体包括：
定期检查仪器的电源、连接线等部件是否完好，如有损坏应及时更换。
定期清洁仪器的外壳和内部部件，防止灰尘和污垢的积累。
定期检查仪器的传感器和检测部件是否灵敏准确，如有异常应及时校准或更换。
遵循制造商的建议，定期对仪器进行维护和保养，包括更换滤膜、清洗管道等。