糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品

·是双标度折射仪，以BRIX（糖度）与糖Baume(糖波美度) 为其标度

·Baume(糖波美度)是做糕点时，特别是做糖水时使用的标度

·BRIX的测量范围为0.0～85.0%，可从低浓度至高浓度广泛使用

·可适用于测量水果的糖度，管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度

·具有耐热性，自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能

‘糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX（糖度）与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0～85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.

Model PAL-Pâtissier 型号 4508

测量范围 糖度( Brix )

0.0 至 85.0 %

糖Baume(糖波美度)

0 至 45° 溶解值 糖度( Brix ) 0.1 %

糖Baume(糖波美度) 1°

测量准确度 糖度( Brix )±0.2 %

糖Baume(糖波美度) ±1° 环境温度 10 至 40°C

测量温度 10 至 75°C

( 自动温度补偿 ) 样本量 0.3 毫升

测量时间 3 秒 电源 2 × AAA 电池

国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用 尺寸重量 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)

选件 • PAL保管箱 : RE-39409

• 携带连 : RE-39410

• 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010

• 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020

• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030

• 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050

技术参数

测量范围Brix 0.0 to 85.0％，糖Baume(糖波美度) 0 至 45°

*小标度糖度( Brix ) 0.1 ％

，糖Baume(糖波美度) 1°

测量准确度Brix ±0.2％，糖Baume(糖波美度) ±1°

环境温度10 至 40℃

测量温度10 至 75℃( 自动温度补偿 )

样品量0.3 毫升

测量时间3秒

电源2 × AAA 电池

国际保护等级IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用

包装参数

长度(cm)3.1

宽度(cm)5.5

高度(cm)10.9

重量(kg)0.1