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FA-JJJM54 面筋测定仪
具体成交价以合同协议为准
2023-08-28
- 型号
- FA-JJJM54
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产品简介
FA-JJJM54型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的专用仪器，由单头面筋洗涤仪（内部含面筋指数测定仪）、烘干仪两立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门
详细信息
FA-JJJM54型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的专用仪器，由单头面筋洗涤仪（内部含面筋指数测定仪）、烘干仪两立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
技术指标：
（执行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008） | |
| 搅拌器转速 | 120 r/min±2r/min |
| 细洗涤网规格 | 筛孔为80µm（200>目）金属筛 |
| 粗洗涤网规格 | 筛孔为800µm（26目）金属筛 |
| 洗涤液流量 | 50～56ml |
| 和面时间 | 5～75s（数显可调，每1s起调） |
| 洗涤时间 | 1min～15min（分钟、秒均数显可调） |
| 洗杯内径 | 54 mm |
| 洗涤试样量 | 10g （每个洗杯） |
| 工作电压 | AC220V 50Hz |
| 整机重量 | 18kg |
| 外形尺寸 | (385×290×310)mm |
主机配置: | |
电机 | 采用单电机 |
蠕动泵 | 水量更精确,更稳定 |
单片机 | 无需重复设置，自动保存 |
| 液晶屏 | 为了满足客户需求,可以预定液晶屏 |
工作原理：
10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按GB／T5506-2008规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。
