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牛奶冰点仪用来准确检测牛奶中加水的情况。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以牛奶的冰点比水要低,正常牛奶冰点平均为-0.52℃~-0.53℃,而水的冰点是0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点就会上升。正常情况下掺水1%,混合样品的冰点大约升高0.0053℃,当掺水100时,温度升高时0.530℃,这时仪器显示出的冰点温度为0℃,而显示掺水就是100。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比计算出来的。
主要特点
- 快速准确测定牛奶冰点
- 灵活性适应性好:可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试
- 所有必需的参数可自由地编程和存储,符合各国的标准。
- 用户界面友好:内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
- 采用全新设计的新型制冷系统,即使在高温情况下也可以快速(15min)制冷到运行状态,冷却速度快,环境温度对仪器的干扰很小。
- 每小时可以测量40个样品(典型30个样品/小时)
- 通过设置参数,可自动计算显示出牛奶中掺水的百分含量并打印,校正可以自动完成并保存,所有设置参数和校准值均可记录在固定存贮器内。
技术规格
项目 | 技术规格 |
测量范围 | 0.000 ℃~ -1.5000℃ |
测量精度 | 0.0001℃(0.1m℃) |
重复性 | ±0.002℃ |
分析能力 | 可达40个样品/小时(典型30个样品/小时) |
样品体积 | 2.0~2.5 ml |
显示屏 | 大屏幕彩色液晶显示 |
结果报告 | 冰点曲线、冰点值、掺水百分比、时间、日期 |
外部接口 | RS232和打印机接口 |
电源 | 220V/50Hz, 180W |
尺寸 | 29 x 38 x 24 cm |
重量 | 12Kg |