烧杯为圆筒形杯，口敞且具有翻遍，主要便于夹持和移动，并且有散发热量和增加机械强度的作用，边沿有一嘴，便于倾倒出液体，底平，使其放置平稳，底部边为半圆角，可是受热面均匀和易于刮取底部蒸干物质。刻度低型烧杯在其侧壁上印有近似容量的标线，便于粗略计量液体用。

用途烧杯是实验室 常用的玻璃器具，它广泛用作化学试剂的加热、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸发浓缩、稀释及沉淀澄清等。

规格有1000ml 500ml 250ml 100ml 50ml 25ml 20ml 10ml 5ml等，一般用于反应容器，用于反应物较多的反应。规格大小的不同，用途上也有差别，容积为125ml烧杯主要用于微量分析，502000ml主要用于常量分析，ml多用于工业生产单位作小批量生产工具或实验室作容器，有时代替水槽、电解槽等用。

使用注意事项1可加热至高温，使用时注意不要使温度变化过于剧烈 

2加热时底部应垫 网，使受热均匀。烧杯是一种常见的实验室玻璃器皿，通常由玻璃、塑料、或者耐热玻璃制成。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体。有些烧杯外壁还标有刻度，可以粗略的估计烧杯中液体的体积。烧杯可以加热，在加热时一般应该均匀加热，不要干烧。