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食用油品质检测仪价格食用油,是生活的必需品,每个家庭都会备上一两桶食用油。它是烹饪*的调料品,一旦出现食品安全问题,势必会引发大众的担忧。过氧化值是衡量油是否被氧化或变质的参考值。如果产品储存不当,原料中的油脂会被氧化,导致油脂质量下降,过氧化值超标。过氧化值是表示油脂和脂肪酸氧化程度的指标,用于说明食品是否因氧化而变质。通过检测,可以判断油脂制食品的过氧化值,判断其质量和变质程度。
变质严重的食用植物油会含有对人体有害的物质。食品营养专家告诉大家,食用油中的油脂会被空气中的氧气氧化,导致油脂酸败,俗称“哈喇”。在哈拉过程中,油的酸值和过氧化值会升高。酸值和过氧化值越高,油的质量越低。因此,酸值和过氧化值的升高是反映油品质量下降和油品老化的指标。
食用油品质检测仪价格为集成化油品快速检测分析设备,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值含量;通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。
主要特点与优点
1.操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
2.快速测量15秒钟能得到测量结果,并有声光报警
3.没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
4.防水设计仪器设计采用IP65防护等级
5.便携性采用2节AAA电池供电,连续测量500次左右
6.外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落
7.探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗
8.可调整TPM报警上下限值
9.具备校正仪器TPM参数功能
10.可恢复出厂设置
11.具备保持测试数据功能
12.自行设置仪器按键声音及屏幕背光