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产品简介
FST-100TPH啤酒泡沫稳定性测定仪符合《啤酒分析方法》标准GB/T4928-2001中啤酒泡沫检验方法的要求。测量结果客观可靠,根据NIBEM法测啤酒的泡沫下降40mm所需的时间。
详细信息
详细介绍
FST-100TPH啤酒泡沫稳定性测定仪
FST-100TPH啤酒泡沫稳定性测定仪是标准检验啤酒泡沫所采用的仪器,依据NIBEM研究机构的测试方法设计,通过测量啤酒泡沫下降30mm所需的时间来评价啤酒泡沫稳定性。该方法客观、可信,避免气流等因素的影响,连温度、大气压、湿度的影响也可以得到校正。
优点
a) 客观准确地测量啤酒泡沫稳定性值
b) 测量过程符合NIBEM方法
c) 减小劳动强度,节约人手
d) 免维护
测量原理
FST-100TPH通过测量啤酒泡沫消失的快慢来评价啤酒泡沫稳定性。泡沫是一种不稳定的气液混合物,泡沫消失是因为以下四个现象:
1) 小气泡合并成大气泡;
2) 泡沫不均衡(表面张力的影响);
3) 消耗,来自泡沫的液流对泡沫的破坏;
4) 气体扩散。