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DM-40 红菱DM-50型商用和面机厂家直营-面食机械

具体成交价以合同协议为准

2020-08-01南京市
型号
DM-40
参数
品牌:其他品牌
南京洛佛德机械设备有限公司

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产品简介
(郑经理:l89*6364*3l36)
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红菱DM-50型商用和面机厂家直营
详细信息

红菱DM-50型商用和面机厂家直营

(郑经理:l89*6364*3l36)

和面三功能恒联和面机!可根据工艺要求设定和面时间,价格欢迎您来本公司选购这一款双动双速和面机,低功率南京面粉搅拌机和面就和老鼠拉磨一样,机器采用*的搅拌方式,可实现加料-搅拌,面粉搅拌机|强力搅拌机。链条涨紧法

  产品特点:

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  和面机专业知识介绍:

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6、工作场地应保持空气流通.轻松开关,把控制面火、底火的温控仪旋钮分别旋至所需的设定温度。限度地保证人身和环境的安全等.“NO”表电源接通,红菱天然气烤箱把擀好的饼放在烤盘上。制的搅拌机,将手工整理面团操作区和揉轧作业区分开。再去点车,

工业用大中型压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。

家用型

又称家用压面机。该机专为家庭用户研发,结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来,是家庭用户真正省心省力省时的好帮手!这种丰创压面机一般都是人工手摇完成。

制作案例编辑
准备材料:


面粉500g、盐5g、鸡蛋1个、水170g

因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。

制作过程:

1.和一块稍硬些的冷水面团

和面时一手拿筷子一手拿水,一边往面里倒水一边搅拌,揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉,这时水分都渗透到面里了,面团很轻松的就揉光滑了,此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果更好。

2.将压面机固定好,压面机一共有6个档,从1倒6面皮就会由厚变薄,到第六道的时候薄如蝉翼。

3.取面团揉成细长条,用手压扁即可,表面沾满干粉塞进压面机档,然后每换一次档压面片一次, 面条喜欢有口感,筋道的,可以只压至第四档,

4.取下摇手柄,放到粗面条一档,压出面条即可。全过程只需3分钟。

制做过程非常简单,压面机可以制做出两种不同宽度的面条,宽的有5mm,细的是2mm

超大散热器使制冷更快更节能,采用高效热传递金属制作蒸发器;

  2、制冷剂传送管及制冷系统采用纯铜管,制冷快,防止制冷剂外流;

  3、采用风冷分流技术,冷藏效果好,制冷效果均匀,消除制冷死角;

  4、精准的数字控温通过温控按钮,可随时调节柜内温度,液晶显示柜内温度一目了然;

  5、精确的融霜自动控制,采用自然空气融霜,降低了电能消耗;故障报警等功能;

  6、多种搁板,蛋糕柜角度可自由组合调节,方便、实用;

  7、采用双层热反射钢化玻璃,玻璃加热丝除雾不凝露柜内物品更清晰;

红菱DM-50型商用和面机厂家直营

(郑经理:l89*6364*3l36)

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