在有机合成中的应用，DMSO在化学反应中起到反应溶剂、反应试的双重作用，对某些不能实现的反应在DMSO中能顺利进行，对某些化学反应具有加速、催化作用，提高收率，改革产品性能。

1、亲核取代反应：DMSO为卤代烷及磺酸酯亲核离解溶剂，能生成加成物，反应速率比一般非质子溶剂快155倍，在烷基化反应中占有重要地位。
卤代烷与无机氰化反应制备腈，不易反应。在DMSO中反应速度快，收率高。亚硝酸钠与卤代烷或a―卤代酯转变为硝基物，也有类似效果。
Swarts反应不易制备芳烃氟化，但在DMSO中氟化钾与氯代芳烃等易起置换反应制得产率很高的氟交换。溴苯与叔丁醇钾在DMSO中不用热即生成苯叔丁醚。
2、消除反应：苄醇及脂肪族叔醇在DMSO中生成稀，磺酸酯及卤代烷在DMSO中加热生成烯。Cope消除反应在DMSO中室温下能顺利进行，且反应速度比在水中快105倍。
3、亲电取代反应：在DMSO中一些饱和碳原子上亲电取代反应能快速进行。如：烯醇钠盐在苯中用卤代烷烷基化时，加入0.65mol/L浓度的DMSO，能使反应，在DMSO中比在二氧六环中快20倍。有机物中氢-重氢在碱催化下交换速率在DMSO中比在醇中高109倍。在DMSO使不对称α―碳消旋速率比在叔丁醇中高106倍。
4、双建重排：在DMSO中经叔丁醇钾催化可产生双键重排，反应能在低温下均相进行。
5、其他反应：用DMSO 作为反应溶剂的研究报道很多。如：三乙胺与碘乙烷的季胺化、高级脂肪酸与甘油脂的酯交换，在醇钠存在下非还原糖酯化、醇类氰乙基化与硫醇反应的催化作用等等，在DMSO中都具有加*果。DMSO还可在酯缩合、高分子多聚物中作反应溶剂。如：Dicckmann反应、葡聚糖解聚、胰朊酶构象转变、酰化等等。
总之DMSO在化学制备中开辟了一个新途径，加快了化反应速度，提高了收率，制备出许多新物质，它不仅仅是溶剂，而且成为化学反应的一种新手段，在理论和实践上都具有重要意义。
在水热合成中的应用
在水热合成过程中，可用来做溶剂，反应釜中DMSO在120℃以上会发生分解，产生有毒气体，有头晕症状，气味非常难闻。使用时要注意防护，如果温度超过120℃，开釜的时候应在通风橱中进行，并带防毒面具。

易用免维护DMSO在线浓度计浓度仪内置光纤光路传导系统，拥有优秀的抗震性能和高稳定性、内置温度传感器和干燥剂有效监测浓度仪的运行状态采用一体式结构设计，传感器由：蓝宝石棱镜（9个摩氏）、内置PT1000温度传感器、长寿命LED光源（10000h）、3648像素分辨率传感器组成。浓度传感器自带显示及参数设置，支持蓝牙通讯，可选配棱镜自动清洗系统。仪器采用抗干扰设计、耐高温和振动、宽量程出厂线性校准和自动温度补偿。仪器操作界面友好，内置PT1000温度传感器 ，在线检测溶液的工艺温度，自动温度补偿并远处4-20mA的信号。仪器可采用 RS-485 与计算机通讯，并可通过 4～20mA 信号与DCS相通讯。由DCS控制调节溶液浓度。 楚一测控易用免维护DMSO在线浓度计浓度仪运算速度快、准确，精度0.1%。测量值保持良好线性。仪器有温度自动补偿，自动清洗棱镜等功能。操作简单方便、维护量少、工作可靠等优点。浓度检测仪在高温有腐蚀性的气体的环境下仍然十分准确。检测不受溶液颜色、浑浊度，固体物影响，不受气泡，管道湍流影响。

CY-DMAC在线浓度传感器技术参数
产品型号CY-DMSO-M
测量范围0.0 至100.0%
分 辨 率 糖度( Brix )：0.1%   温度：0.1°C
测量精度 ±0.1%    温度 ±0.5°C
测量温度5至 100°C  (自动温度补偿)
环境温度5至 40°C
输入电源DC 24V
关键材质 传感器壳体：SUS316L   
信号输出DC4 至 20mA RS-232
防护等级IP67   防尘、防溅水
压力< 1MPa
产品尺寸￠99X175
选 购 件*清洗组件CY-CL77
*CY-DMSO-D建议选配CY-MC浓度控