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果肉蒸汽夹层锅,鸭头蒸煮锅,牛杂卤煮锅 说起卤煮,就会想到很多东西,卤大肠,卤鸭脖,卤猪蹄,卤鸡爪想想就很美味,我们的卤煮锅分为立果肉蒸汽夹层锅,鸭头蒸煮锅,牛杂卤煮锅 式的和可倾的,我们一般*立式带翻筐的,牛杂卤煮锅这样卤煮熟了后用自动翻筐把食材盛出来,汤汁还可以放在锅里下次使用,方便快捷还节约成本。
果肉蒸汽夹层锅,鸭头蒸煮锅,牛杂卤煮锅 夹层锅主要技术及结构性能:容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L 夹层锅结构形式:可倾式夹层锅 立式夹层锅 夹层锅工艺 带搅拌夹层锅 304不锈钢夹层锅材质 夹层锅带搅拌装置锅体 搅拌转速:36r/min 支脚形式 立式锅体夹层锅 可倾式锅体夹层锅 设备配置 鸭头蒸煮锅表盘指针式温度计 蒸汽进口 出料口等 可倾式夹层锅体大可倾转90°倾转方式手动式翻转 ,夹层锅是我公司自主生产研发的双层夹层锅,采用食品级不锈钢制造,锅体采用旋压一次成型技术制造。内胆整体无焊接,采用耐酸耐热的不锈钢制造,外有燃烧保护层和温度保护层,带有排气口可在锅中设计刮底搅拌,配有刮底匙,刮底全面到位,并配有物料,翻转匙、电机.
果肉蒸汽夹层锅,鸭头蒸煮锅,牛杂卤煮锅 夹层锅可用于炒菜、煮粥、熬汤、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、鸭头蒸煮锅卤制品(卤鸭脖、鸡爪、鸡翅等)、制酒、制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。