脂肪酸值快速检测仪简介】

粮食脂肪酸是评价粮食品种的重要指标之一。

【检测原理】

粮食中的fu败成分经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与其含量成正比。

【检测对象】

粮食类

【技术指标】李丹企业q：3003145098

检测下限：0.5mg KOH/100g

线性范围：0.5-2800 mg KOH/100g

【操作步骤】

1.选择检测模式：常规测试

2.样品前处理

将2g粉碎的粮食样品（有条件要经40目筛）放入20ml带塞试管中，加入5ml石油醚摇匀后静止浸泡10分钟，取上清液备用。

3.对照样品的测试：

① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；

② 加0.1ml样品提取液，混匀，静置1分钟；

③ 取2.5ml对照样品于比色皿中；

④ 将比色皿放入的*个通道，按“对照测量”。

注：每测定一个样品都需进行一次空白对照实验。

4.检测样品的测试：

① 准确吸取3ml粮食新鲜度检测试剂，置于一支干燥洁净的20ml 试管中；

② 加0.1ml石油醚，混匀，静置1分钟；

③ 取2.5ml待测样品于比色皿中；

④ 将比色皿放入的通道中，按“样品测量”。

[备注]：此项目曲线为逆曲线，与常规项目相比，对照样品/检测样品测试为相反的，按上述步骤操作即可。

选做：

（1）高含量测试

① 当检测结果大于700mg/kg，可进入“高含量测试”检测模式，以获得更加准确的检测数据。

② 操作步骤中“2”改为“将1g粉碎的粮食样品带塞试管中，加入10ml石油醚”，其余步骤不变。

【判断标准】

无

【注意事项】

① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。

② 检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存佳。

★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）

★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，

★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。

★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。

★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年

★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现  检测结果的性，并利于公示。

★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

★比色通道数：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根据客户定制通道数）