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食品中亚硝酸盐含量可见分光光度法

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2022-04-24上海市
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参数
品牌:其他品牌 货号:GOY-01S6493
上海谷研实业有限公司

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产品简介
食品中亚硝酸盐含量可见分光光度法检测试剂盒公司正在出售的产品:人抗DNAB抗体(anti-DNase B)ELISA Kit,48T/96T
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人磷脂酰肌抗体IgG/Ig
详细信息

商品介绍

测定意义

在食品中,亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,在食品加工业中作为保色剂,以维持肉制品的良好外观,并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生,提高食用肉制品的安全,但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品,可诱发消化系统癌变。

测定原理:

在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成重氮化合物,再与N-1-萘基乙二胺形成紫红色偶氮化合物,在540nm处有特征吸收峰。

自备实验用品及仪器:

天平、研钵或匀浆器、水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、1 mL玻璃比色皿/96孔板、蒸馏水。

试剂的组成和配制:

提取液:液体 100mL×1 瓶,4℃保存;

试剂一:液体 5mL×1 瓶,4℃保存;

试剂二:液体 200μL×1 支,4℃保存;

试剂三:液体 4mL×1 瓶,4℃保存;

试剂四:粉剂×2 瓶,4℃保存。

【友情提示】:本产品仅供科研研究使用,不得用于人体临床直接检测。避免给您带来不必要的损失,请仔细阅读购买说明!

产品名称

规格

检测方法

货号

食品中亚硝酸盐含量可见分光光度法

50管/48样

可见分光光度法

GOY-01S6493


QQ截图20220307153443.png

所需的仪器和用品:

可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿(光径 1cm)、低温离心机、移液器、研钵、冰和蒸馏水

四、超氧化物歧化酶(SOD)的测定:

建议正式实验前选取 2 个样本做预测定,了解本批样品情况,熟悉实验流程,避免实验

样本和试剂浪费!

1、样本制备

① 组织样本:

取约 0.1g 组织(水分充足的样本可取 0.25g),加入 1mL 提取液,在 4ºC 或冰浴进行

匀浆(或使用各类常见匀浆器)。4ºC×12000rpm 离心 10min,取上清作为待测液。

【注】:若增加样本量,可按照组织质量(g):提取液体积(mL)为 1:5~10 的比例进行提取

② 细菌/细胞样本:

先收集细菌或细胞到离心管内,离心后弃上清;取约 500 万细菌或细胞加入 1mL

提取液,超声波破碎细菌或细胞(冰浴,功率 200W,超声 3s,间隔 10s,重复 30 次);

12000rpm 4℃离心 10min,取上清,置冰上待测。

【注】:若增加样本量,可按照细菌/细胞数量(10

4):提取液(mL)为 500~1000:1 的比例进行提取。 ③ 液体样本:直接检测;若浑浊,离心后取上清检测。

注意事项:

1、试剂二为酶,不可冷冻,使用时在冰上放置。

2、对照管只需要做一管。

3、若对照管吸光值大于 1,建议将试剂二用蒸馏水稀释 7 倍后使用(10μL 试剂二原液+60μL蒸馏水)。

4、SOD为什么有的样本测定管大于对照管,对照管数值在什么范围?对照管的范围是 0.4-1。对照管吸光值过低可能是(1)试剂二或试剂四没有现配现用;

2)没有按顺序加试剂;(3)反应时间不够,可以延长反应时间(反应时间 30min可以延长到 40min)。对照管吸光值过高可能是试剂二未按操作说明书稀释相应倍数。

若出现测定管大于对照管,可能是样本中杂质的影响太大,为了降低杂质的影响一般

将样本提取上清液用蒸馏水或提取液稀释 10倍后再测,通常可以使测定正常。

测定步骤:

1、 酶标仪预热30min以上,调节波长至450nm。

2、 试剂三的稀释:将试剂三用蒸馏水稀释50倍,用多少配多少。(试剂三和蒸馏水1:49稀释。

3、 工作液配制:在试剂一加入100μl试剂二,充分混匀。配好的试剂4℃避光可保存一周。(若一次性测定样本较少,可按照实际用量将试剂一和试剂二按照20ml:0.1ml的比例混匀配制)

4、 将一瓶试剂四用5ml蒸馏水溶解(溶解后一周内用完)。

5、 样本测定(在96孔板中依次加入下列试剂)

选择抗凝的注意点:

①、每一份样本所加的抗凝剂的量要一致,同时所取的全血的量也要尽量一致;

②、收集抗凝全血后一定要轻轻颠倒,充分抗凝,防止部分血液未接触到抗凝剂而导致凝固;

③、抗凝全血收集的血浆相对较多(1ml抗凝全血能分离出0.4~0.5ml血浆);

④、抗凝收集的血浆冷冻保存后,解冻时可能会出现絮状浑浊,如有则需要离心去掉浑浊后用于测定。

诱捕受体2抗体Human SERBP1 (Plasminogen activator inhibitor 1 RNA-binding protein) ELISA KIT人大肠癌专一抗原4(CCSA-4)ELISA试剂盒,CCSA-4 ELISA kit

肿瘤调亡素/死亡受体5抗体Human CAPN15 (Calpain-15) ELISA KIT人黑色素瘤转移表面黏附分子(MMSAM)ELISA试剂盒,MMSAM ELISA kit

 核心蛋白聚糖抗体Human SGIP1 (SH3-containing GRB2-like protein 3-interacting protein 1) ELISA KIT人幽门螺旋杆IgM(Hp-IgM)ELISA试剂盒, Hp-IgM ELISA kit

双特异性2抗体Human SH3BP5L (SH3 domain-binding protein 5-like) ELISA KIT人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)ELISA试剂盒, MAG Ab ELISA kit

21号染色体开放阅读框106抗体Human SETX (Probable helicase senataxin) ELISA KIT人抗Sc1-70抗体(Sc1-70-Ab)ELISA试剂盒,Sc1-70-Ab ELISA

同源转录因子DLX5抗体Human SHCBP1 (SHC SH2 domain-binding protein 1) ELISA KIT人腮腺炎病IgG ELISA试剂盒,

DVL3蛋白抗体Human SAV1 (Protein salvador homolog 1) ELISA KIT人性结合球蛋白(SHBG)ELISA试剂盒,SHBG ELISA

DNA依赖蛋白激催化亚基抗体Human IREB2(Iron-responsive element-binding protein 2) ELISA Kit人前列腺素D合成(PTGDS)ELISA试剂盒,

食品中亚硝酸盐含量可见分光光度法硝镧 99.9% metals basisAnti-IAA/FITC  荧光素标记-3-乙抗体/植物生长素单克隆抗体IgG鸡心脏肌球蛋白结合蛋白C(MYBPC3)联免疫吸附测定试剂盒

硫镱,八水 99.9% REOAnti-IASPP/FITC  荧光素标IASPP蛋白抗体IgG鸡β肌动蛋白(β-actin)联免疫吸附测定试剂盒

3-酰烯乙酯 94%Anti-Iba-1/FITC  荧光素标记离子钙接头蛋白抗体IgG鸡癌胚抗原(CEA)联免疫吸附测定试剂盒

2,3-二巯磺钠盐 95%Anti-ICAD/FITC  荧光素标记Caspase 激活的脱氧核糖核抑制剂抗体IgG鸡色素P450家族成员1A1(CYP1A1)联免疫吸附测定试剂盒

二氧乙酯 97%Anti-ICAM-1(CD54)/FITC  荧光素标记间粘附分子-1抗体IgG鸡组织型纤溶原激活因子(tPA)联免疫吸附测定试剂盒

溴代炔 99%Anti-CD54/ICAM-1/Biotin  标记间粘附分子-1抗体IgG鸡纤维胶凝蛋白1(FCN1)联免疫吸附测定试剂盒

金属锂粒 99.9% metals basisAnti-ICAM-3/CD50/FITC  荧光素标记间粘附分子-3抗体IgG鸡白介素15(IL-15)联免疫吸附测定试剂盒

碳化钨 粉末,99.9% metals basis, <10μmAnti-Icos/CD278/FITC  荧光素标记诱导协同激分子CD278抗体IgG鸡瘦素受体(LEPR)联免疫吸附测定试剂盒

碳化钨 粉末,99.9% metals basis, ≤1μmAnti-ICOS-L/B7-H2/CD275/FITC  荧光素标记诱导协同激分子配体CD275抗体IgG鸡素相关蛋白A(CAPA)联免疫吸附测定试剂盒  

99.99%Anti-IDE/FITC  荧光素标记胰岛素降解抗体IgG鸡肌肉糖原化(PYGM)联免疫吸附测定试剂盒

硫钴,七水 AR,99.5%Anti-ID1/Inhibitor of DNA binding 1 /FITC  荧光素标记DNA结合抑制因子1抗体IgG鸡异体移植炎性因子1(AIF1)联免疫吸附测定试剂盒

硫钴,七水 99.99% metals basisAnti-IDE/FITC  荧光素标记胰岛素降解抗体IgG鸡生长分化因子10(GDF10)联免疫吸附测定试剂盒

化钴 99.998% metals basisAnti-IFABP/FITC  荧光素标记小肠型脂肪结合蛋白抗体IgG鸡Pdgfa相关蛋白(PDAP1)联免疫吸附测定试剂盒

硫镍,七水 99.99% metals basisAnti-IFABP/FITC  荧光素标记小肠型脂肪结合蛋白抗体IgG鸡Salusin α蛋白(Salusin α)联免疫吸附测定试剂盒

镍粉 99.99% metals basis,200目Anti-IFI16/p16 /FITC  荧光素标记γ干扰素诱导蛋白16抗体IgG鸡腺苷三结合盒转运体G2(ABCG2)联免疫吸附测定试剂盒

 


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