由于电炉变压器的变压比大，二次电流也很大，同时电炉变压器在运行中经常发生短路等原因，故要求电炉变压器绕组具有足够大的绝缘强度和短路时的机械强度，因此，电炉变压器的绕组一般都采用交错式绕组。
交错式绕组即高、低压绕组沿铁心柱高度互相交错排列，一般低压绕组靠近铁轭（在两端），高压绕组在中间，从安匝平衡来看，一个高压绕组和它上下两个低压绕组取得安匝平衡（即构成两个安匝组）。图 表示两个安匝组和四个安匝组的排列情况。
中等大小容量的电炉变压器的低压绕组，匝数很少，一般采用每饼绕一匝，这样可以用裸扁导线绕成螺旋式，每饼之间用垫块隔开；高压绕组则用适当厚度匝绝缘的扁导线绕成连续式。
