今天钱为您分析解说培养基质控常用方法，质控即质量控制，为达到规范或规定对数据质量要求而采取的作业技术和措施。 那么培养基的质控有哪些要求与常用方法呢？
一、培养基质控的要求
1.灵敏度：液体培养基接种1—10CFU生长良好。计数培养基在优于国内其他品牌培养基的基础上保证相邻两批次的计数相差5%以内。
2.选择性：理论上可抑制的细菌接种104-105CFU不生长。
3.回收率：以营养琼脂为对比，回收率大于75%。
4.假阳性：接种污水、海鲜等样品，挑取典型菌落根据培养基原理进行特定生化鉴定，不许出现假阳性。
5.菌种要求：五代以内、全面(强阳性、弱阳性、阴性)。
二、培养基质控常用方法
1.灵敏度试验：检验微生物对培养基适应性液体培养基采用梯度接种法，如液体硫乙醇酸盐培养基琼脂培养基采用计数法，如营养琼脂 。
2.选择性试验：检验培养基对非目标菌的抑制性。
3.回收率计算：检验培养基对目标菌的生长适应性以营养琼脂为对照，对照产品的质量直接影响回收率。
4.假阳性试验：检验培养基的选择性强弱或准确性。
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