水浴锅、油浴锅、水浴振荡器（摇床 ）的区别和选择
电热板等加热方式，常常会导致实验样品或者试剂上下受热不均匀，同时样品本身的温度也难以控制，容易产生很大的偏差，这对度需求较高的实验是极为不利的。
为此，可采用水浴锅、油浴锅、水浴振荡器等实验设备。因为这类设备的传热介质是流体，在锅的腔体内不断循环，可以达到较高的均匀度，整体保持相同的温度。另一方面，盛有试剂的容器可以*浸没在其中，保证试剂受热均匀。再者，仪器本身具有数显恒温功能，可控性更高，适合精度要求较高的实验。
水浴锅和油浴锅的区别在于传热介质不同，水的沸点在100℃，不同油类的沸点不同，但均在水之上，所以不同实验对温度的要求不同，可以采用不同温区的水浴锅或者油浴锅。水浴振荡器（摇床 ）相较于水浴锅，在机械和控制部分增加的振荡的功能设定，对于浸没在水中的试剂瓶可以通过振荡达到充分混合、充分反应的目的，能大大提高反应速率，同时烧瓶内部的均匀性也更高。
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