双金属温度计保护管浸入被测介质中长度必需大于感温元件的长度，一般浸入长度大于100mm,0-50℃量程的浸入长度大于150mm，以保证丈量的正确性。各类双金属温度计不宜用于丈量敞开容器内介质的温度，带电接点温度计比翼在工作震惊较大的场合的控制回路中使用。双金属温度计在保管、使用安装及运输中，应避免碰撞保护管，切勿使保护管弯曲变型及将表当扳手使用。温度计在正常使用的情况下应予按期检修。一般以每隔六个月为宜。电接点温度计不答应在强烈震惊下工作，以免影响接点的可靠性。
双金属温度计是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。工业用双金属温度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片。为提高测温灵敏度，通常将金属片制成螺旋卷形状。
双金属温度计以得到较高的灵敏度,较高的灵敏度,且要求热电势和温度之间尽可能呈线性的函数关系。只与组成热电偶的材料和材料两端连接点所处的温度有关,与热电偶丝的直径,长度料两端连接点所处的温度有关,与热电偶丝的直径,及沿程温度分布无关。当金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。材料应满足以下要求两种材料所组成的热电偶应输出较大的热电势,两种材料所组成的热电偶应输出较大的热电势。
双金属温度计适用于流体温度的测量，电接点双金属温度计能在温度超过设定值时，输出电信号以达到控制的目的。当多层金属片的温度改变时，各层金属膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上指示出温度来。
双金属温度计是基于绕制成环性弯曲状的双金属片组成。一端受热膨胀时，带动指针旋转，工作仪表便显示出所应的温度值。 WSS系列双金属温度计是一种适合测量中、低温的现场检测仪表，可用来直接测量气体、液体和蒸汽的温度、该温度计从设计原理及结构上具有防水、防腐蚀、耐震动、直观、易读数、无汞害、坚固耐用等特点。可取代其它形工的测温仪表，广泛应用于石油、化工、机械、船舶、发电、纺织、印染等工业和科研部门。
